1. הקדמה
פפסין הוא אנזים שיכול לקדם את עיכול החלבון במזון. הנחת היסוד שלו היא פפסינוגן, המופרש על ידי התאים העיקריים בקיבה. תחת פעולת חומצת הקיבה, פפסינוגן יכול ליצור פפסין ולהשיג את המטרה של עיכול חלבון במזון. בחולים עם דלקת קיבה וכיב קיבה קיים חוסר בפפסין בגוף. הסיבה העיקרית היא שתכולת חומצת הקיבה נמוכה מכדי להמיר פפסינוגן לפפסין, המשפיעה על העיכול והספיגה של חלבון, מה שמוביל להפרעות עיכול, נפיחות, חזרת חומצה, גיהוקים ותסמינים נוספים.
ניתן להשתמש בקביעת פפסין לזיהוי תת-חמצת נוירוגני. כאשר יש מעט מדי או חסר פפסין, תכולת הפפסין בראשון היא לפעמים תקינה, בעוד שהאחרון הוא חוסר בחומצה הידרוכלורית ובפפסין בו זמנית. נהוג להאמין כי תת חמצת קיבה נגרמת על ידי שינויים אורגניים חמורים ברירית הקיבה, במיוחד עבור אנמיה מזיקה, חמצת והפרשת פפסין. הפרשת פפסין בחולים עם דלקת קיבה כרונית, הרחבת קיבה כרונית ותריסריון כרוני מופחתת לעיתים קרובות. באופן כללי, פעילות הפפסין מוגברת בחולים עם הפרשת חומצת קיבה גבוהה. בשנת 1836, (תיאודור שוואן) גילה סוג של אנזים שיכול להשתתף בעיכול במחקר של תהליך העיכול, וקרא לו פפסין. פפסין הוא גם האנזים הראשון המתקבל מבעלי חיים.
האנזים הפרוטאוליטי היחיד בקיבה. ערך ה-pH האופטימלי הוא 1.5~2.0. החלק העיקרי בפעולת הפפסין הוא הקשר הפפטיד המורכב מחומצות אמינו ארומטיות או חומציות. אנזים זה מסונתז על ידי התאים העיקריים של בלוטת הקיבה ומופרש בצורה של גרגירי זימוגן. לאחר שהופעל על ידי חומצה הידרוכלורית במיץ קיבה, יש לו את היכולת לעכל חלבון. ניתן להפיק פפסין רפואי מקיבה של חזירים, בקר וצאן ולהשתמש בה לבעיות עיכול.
2. פונקציה עיקרית
פפסין מופרש על ידי התאים העיקריים של קרקעית הקיבה, ומופעל לפפסין בתנאים של pH1.5~5.0. הוא מפרק את החלבון לפפטידים, וחלק ממנו מתפרק לטירוזין, פנילאלנין וחומצות אמינו אחרות. ניתן להשתמש בקביעת פפסין במיץ קיבה כדי להבחין בין היפו-חמצת נוירוגני לבין היפו-חמצת קיבה. כאשר חומצת הקיבה קטנה מדי או לא מספקת, תכולת הפפסין בראשון היא לעיתים תקינה, בעוד שלאחרון חסר בחומצה הידרוכלורית ובפפסין בו זמנית. נהוג להאמין כי תת חמצת קיבה נגרמת על ידי שינויים אורגניים חמורים ברירית הקיבה, במיוחד עבור אנמיה מזיקה, חמצת והפרשת פפסין. הפרשת פפסין בחולים עם דלקת קיבה כרונית, הרחבת קיבה כרונית ותריסריון כרוני מופחתת לעיתים קרובות.
3.יישום
באופן כללי, פעילות הפפסין עולה בחולים עם הפרשת חומצת קיבה גבוהה, כמו כיב תריסריון. בשנת 1836 גילה תיאודור שוואן חומר שיכול להשתתף בעיכול במהלך המחקר שלו על העיכול, וקרא לו פפסין. פפסין הוא גם האנזים הראשון המתקבל מבעלי חיים. האנזים הפרוטאוליטי היחיד בקיבה. ערך ה-pH האופטימלי הוא 1-2. החלק העיקרי בפעולת הפפסין הוא הקשר הפפטיד המורכב מחומצות אמינו ארומטיות או חומציות. אנזים זה מסונתז על ידי התאים העיקריים של בלוטת הקיבה ומופרש בצורה של גרגירי זימוגן. לאחר שהופעל על ידי חומצה הידרוכלורית במיץ קיבה, יש לו את היכולת לעכל חלבון. ניתן להפיק פפסין מרפא מקיבה חזיר ולהשתמש בה לבעיות עיכול. תרופה זו אסורה עבור כיב פפטי.
4. תקן איכות
פריטים |
מִפרָט |
מראה חיצוני |
אבקה צהובה בהירה |
בדיקה (בסיס מיובש) |
98.~102.0 אחוז |
בדיקה (בסיס מיובש) |
98.5~100.0 אחוז (HPLC) |
רֵיחַ |
ריח ניטרלי |
תכולת מים |
פחות או שווה ל-2.0 אחוזים |
מתכות כבדות (כמו Pb) |
<10ppm |
ממס שיורי |
פחות או שווה ל-0.1 אחוז |
יון פוספט (P) |
פחות או שווה ל-5ppm |
כלוריד (Cl) |
פחות או שווה ל-0.02 אחוז |
סולפט (SO4) |
פחות או שווה ל-0.02 אחוז |
5. שיטת ניתוח
1. קח שש מבחנות, שלוש מהן מתווספות במדויק עם 1 מ"ל מתמיסת הייחוס, ושלוש האחרות מתווספות במדויק עם 1 מ"ל מתמיסת הבדיקה. הכניסו אותם לאמבט מים של 37 מעלות ± 0.5 מעלות, השאירו אותם חמים למשך 5 דקות והוסיפו במדויק 5 מ"ל מתמיסת בדיקת ההמוגלובין שחוממת מראש ל-37 מעלות ± 0.5 מעלות, נער אותה. למעלה, ובזמן מדויק, ולהגיב למשך 0 דקות באמבט מים של 37 מעלות ± 0.5 מעלות.
2. הוסף 5 מ"ל של תמיסת חומצה טריכלורואצטית 5 אחוז במדויק מיד, נער אותה היטב, סנן אותה וקח את התסנן הרציף למצב המתנה. קח עוד שתי מבחנות, הוסף 5 מ"ל תמיסת בדיקת המוגלובין לכל צינורית, השאר אותה רטובה למשך 0 דקות באמבט מים ב-37 מעלות ± 0.5 מעלות, ולאחר מכן הוסף במדויק 5 מ"ל של תמיסת חומצה טריכלורואצטית 5 אחוז, אחד מהם מוסיף 1 מ"ל מתמיסת הבדיקה, השני מוסיף 1 מ"ל מתמיסת החומצה הידרוכלורית הנ"ל, מנער אותה, מסנן אותה ולוקח את התסנן הרציף כבקרת החסר של דגימת הבדיקה ודגימת הביקורת, מדוד את הספיגה ב- אורך הגל של 275 ננומטר לפי הספקטרופוטומטריה (נספח IVA), וחשב את הערך הממוצע AS ו-A, חשב לפי הנוסחה הבאה. A × Ws × N פעילות פרוטאז ל-1 גרם (יחידה)=As × W × ten × 181.19 כאשר AS הוא הספיגה הממוצעת של חומר הייחוס; A הוא הספיגה הממוצעת של דגימת הבדיקה; Ws היא כמות טירוזין בכל 1 מ"ל של תמיסת הייחוס, מיקרוגרם; W היא כמות המדגם של מאמר הבדיקה, g; N הוא יחס הדילול של דגימת הבדיקה.
3. בתנאים שלעיל, הוא יכול לזרז את ההידרוליזה של המוגלובין כדי לייצר 1 μ כמות האנזים של מול טירוזין היא יחידת פעילות פרוטאז.
6.IR: דיסק KBr
7. יציבות ובטיחות
יַצִיבוּת:
יציב בתנאים מתאימים (טמפרטורת החדר). גיליון נתונים על יציבות זמין לפי בקשתך.
בְּטִיחוּת:
על פי הודעת GARS (מוכר באופן כללי כבטוח) של ארה"ב, זה בטוח למאכל אדם.
8. תרשים זרימה
9. הערות לקוחות
יש לנו חנויות ב- Alibaba, Chemicalbook ו- LookChem, באמצעות מוצרים באיכות גבוהה ושירותים ללא הזמנה, זכינו להרבה הערות חיוביות.
10. התעודות שלנו
במהלך השנים, היינו מחויבים לייעול ייצור המוצר ולהקמת מערכת האיכות. הקמנו את מערכת ניהול האיכות והשגנו עליה תעודות.
11. הלקוחות שלנו
יצרנו קשר עסקי עם אבוט, יוניליוור, שיסיידו, KANS ו- SIMM וכו'.
12.תערוכות
לעתים קרובות אנו משתתפים בתערוכות בינלאומיות, כולל CPhI, FIC, API, Vitafoods, SupplesideWest.
תגיות פופולריות: פפסין 9001-75-6, יצרנים, ספקים, מפעל, סיטונאי, קניה, מחיר, הטוב ביותר, בתפזורת, למכירה