1. מבוא

פפטיד אלסטין, הידוע גם בשם אלסטין, הוא חלבון קשה הקיים בעיקר ברקמת החיבור, במיוחד ברקמות האלסטיות של הגידים והעורקים. שרשרת הפפטידים שלו מכילה מספר רב של חומצות אמינו הידרופוביות, היוצרות אינטראקציות הדוקות בתוך המולקולה, המעניקות לאלסטין את התכונות הפיזיקליות הייחודיות שלו.

עשיר בגליצין ופרולין: רצף חומצות האמינו של אלסטין מכיל גליצין, המהווה כמעט שליש מהכלל, ופרולין, המהווה 10%. שתי חומצות אמינו אלו חיוניות ליצירת המבנה התלת מימדי הייחודי שלה. Elastin Peptide

חוסר הידרוקסיפרולין: בניגוד לקולגן, אלסטין אינו מכיל הידרוקסיפרולין.

מאפייני מבנה

העדר מבנה מחזורי רציף חוזר: לרצף חומצות האמינו של אלסטין אין מבנה מחזורי רציף החוזר על עצמו העובר בכל שרשרת הפפטידים, אך ישנם מקטעים הידרופוביים והידרופיליים לסירוגין.

מבנה צולב ייחודי: שרשראות ושרשראות פתוחות הנוצרות על ידי ליזין מחומצן הם מבנים צולבים ייחודיים של אלסטין, הקושרים סיבי אלסטין מרובים יחד ליצירת מבנה רשת יציב.

מבנים משניים ושלישוניים

סלסול לא סדיר: המבנה המשני של האלסטין עשוי להיות שילוב של סלסול לא סדיר ומבנה מסודר.

גמישות: התכונה הפיזיקו-כימית החשובה ביותר של אלסטין היא הגמישות שלו, בעיקר בשל רשת ההצלבה בתוך המולקולות שלו שיכולה ליצור גמישות באמצעות שינויים קונפורמטיביים.

רשת צולבת

רשת צולבת מורכבת: ההצלבה בין מולקולות האלסטין מורכבת יותר מקולגן, ויוצרת מבנה רשת אלסטי באמצעות קישור צולב הכולל שאריות ליזין. רשתות צולבות אלו יכולות ליצור גמישות באמצעות שינויים קונפורמטיביים.

לסיכום, המאפיינים המבניים של פפטידים אלסטין הם הידרופוביות גבוהה, מבנה צולב ייחודי, מבנה משני מפותל בצורה לא סדירה ורשת צולבת מורכבת, אשר יחד מעניקים לאלסטין את התכונות הפיזיקליות והפונקציות הייחודיות שלו.

2.פונקציה

Elastin Peptide הוא חלבון המכיל חומצות אמינו כגון גליצין, אלנין, ולין ופרולין באחוזים גדולים יותר

2. 1 לחות והלבנת עור: functions of elastin peptide

המבנה הייחודי שלו יכול לנעול מים חזק, למנוע יציאת מים ולשמור על העור רטוב ולבן; ויש לו הרבה קבוצות הידרוקסיל, שיכולות לא רק לשפר את כרומת העור, אלא גם להסיר הלבנה

2.2 התפלה של רובד סנילי:

זה יכול לעכב באופן סביר את פעילות אנזים טריפטופן ולהפחית את הגורם לפיגמנט

2.3. אנטי אייג'ינג:

תקן את רשת הסיבים האלסטיים השבורה והשבירה, תקן את גמישות העור, שטף את הגמישות, הפוך את העור לגמיש יותר והפוך את החזה לגמיש יותר; בנוסף, זה יכול להסיר רדיקלים חופשיים חמצן מהגוף, להתנגד לחמצון בדרכים רבות, ולהקל על הזדקנות העור

2.4. תיקון תאים:

היווצרות קמטים וקמטים קלים קשורה ליציאתו. לאחר השלמתו, הוא יכול לחדור מיד לדרמיס העור, לארגן מחדש את רקמת הסיבים הכימיים של העור ולקדם את חילוף החומרים הבסיסי של תאים סומטיים. זה יכול לשמור באופן סביר על תאי סיבי העור לאחר חשיפה ישירה לאור אולטרה סגול ולהפחית את המסת אבקת הקולגן, זה יכול לעכב באופן סביר את הפעילות של אנזים טריפטופן, לחסום את ייצור הפיגמנט ולהפחית את ייצור המלנין בעור. בנוסף, זה יכול לעכב באופן סביר את אפקט הגליקוזילציה בגוף האדם.

3.יישום

כמרכיב ביו-אקטיבי רב תכליתי, הוא נמצא בשימוש נרחב בתעשיות שונות, כולל:

3.1. מוצרי טיפוח: applications for elastin peptide הוא משמש בעיקר במוצרי טיפוח למטרות אנטי אייג'ינג, הלבנה ולחות. זה יכול לקדם את התפשטות הפיברובלסטים, להגביר את הלחות והגמישות של העור, לשפר קווים עדינים ונקבוביות, ולכן הוא משמש לעתים קרובות במהות, קרם עיניים ומוצרים אחרים.

3.2. רפואה: applications for elastin peptide-2 בתחום הרפואה יש לו השפעות של ייצוב לחץ דם וקידום זרימת הדם ויכול לשמש כחומר עזר לתרופות. בנוסף, זה יכול לשפר את גמישות העור, לשפר את מוצקות העור, לקדם סינתזת קולגן ולהגביר את החסינות.

3.3.עיבוד מזון: applications for elastin peptide-3 ניתן להשתמש בו בעיבוד מזון לייצור משקאות בריאות בשל מסיסותם ויציבותם הטובים, שיכולים לשפר את הערך התזונתי והטעם של המזון.

3.4.טיפוח אישי: בנוסף למוצרי טיפוח, הוא משמש גם במוצרי טיפוח אישיים כמו ג'ל רחצה, תכשירי ניקוי לפנים וכו', כדי לסייע בשמירה על בריאות העור.

בעתיד, עם העמקת המחקר והתקדמות הטכנולוגיה, היקף היישום שלו צפוי להתרחב עוד יותר כדי לענות על הצרכים של צרכנים נוספים.

4. תקן איכות

פָּרִיט	מִפרָט
הוֹפָעָה	אבקה לבנה או צהובה בהירה אבקה, נקייה, אחידה, ללא תכלילים
תכולת חלבון	גדול או שווה ל-90.0%
דסמוזין ואיזודסמוסין	0.05%~0.10%
תוכן אפר	פחות או שווה ל-2.0%
ערך Ph	4.0-7.0
מֵי חַמצָן	פחות או שווה ל-10 מ"ג/ק"ג
הפחתת חומרים	פחות או שווה ל-50 מ"ג/ק"ג
Cr	פחות או שווה ל-2.0 מ"ג/ק"ג
כְּמוֹ	פחות או שווה ל-1.0 מ"ג/ק"ג
Heavy Metal	פחות או שווה ל-50 מ"ג/ק"ג
ספירת המושבות	פחות או שווה ל-1000 cfu/g
חיידקי קוליפורם	פחות או שווה ל-50 MPN/100g
סלמונלה	שְׁלִילִי
סטפילוקוקוס אוראוס	שְׁלִילִי

5.כרומטוגרמה

6. שיטת ניתוח

דגימה 0.1 גרם, הוסף 5 מ"ל 6מול / ליטר HCl, אטום והנח ב-110 מעלות למשך 24 שעות, ולאחר מכן קבע את הנפח ל-25 מ"ל, קח 1 מ"ל והכנס לכלי ייבוש, מחמם אותו בתנור ב-60 מעלות במשך שעה אחת כדי להנדיד את המים וה-HCl בדגימה, הוסף 1 מ"ל מלח ליתיום מדלל, השתמש בנגזרת הנינהרין העמודה וקבע זאת על מנתח חומצות אמינו A300.

7. תרשים זרימה

Flow Chart Of Elastin

8. יציבות ובטיחות

עשינו הרבה מחקרי יציבות ובטיחות לגבי המוצר הזה, לפי נתוני יציבות מואצים וארוכי טווח, הוא מראה מאפיינים יציבים; על פי מחקר קליני בבעלי חיים, זה מראה תוצאות בטוחות.

9.אישורים

KONO'ISO certificate