חלבון בוטנים
מבוא
חלבון בוטנים מופק מהבוטנים האיכותיים, תוך שימוש בייצור בטמפרטורה נמוכה של אבקת חלבון בוטנים וטכנולוגיית ייצור תעשייתי של שמן בוטנים ריחני המעודן למעין דנטורציה תרמית ללא חלבון, ערך תזונתי גבוה של חלבון צמחי. הוא שומר לחלוטין על הרכיבים התזונתיים בבוטנים, בעל חלבון מסיס וערך NSI גבוה, מסיסות מים טובה, לובן, טעם קל, ריח ניחוח ספציפי לבוטנים, ערך תזונתי דומה לחלבון מן החי, עשיר במספר רב של חומצות אמינו חיוניות, ויטמינים, ליסודות קורט ומינרלים יש שיעור ניצול יעיל של 98%, והם מתעכלים ונספגים בקלות בגוף האדם ומכילים פחות גורמים אנטי-תזונתיים מאשר פולי סויה. זהו רכיב תזונתי טבעי עם דל סוכר, דל שומן, ללא כולסטרול ותזונה גבוהה.
תרשים זרימה
מִפרָט
מִבְחָן | מפרטים | תוֹצָאָה |
בדיקה | חלבון ≥70% | 71.0% |
מראה חיצוני | אוף-וייט עד צהוב בהיר | אבקה אוף-וויט |
ריח&מגבר; טַעַם | מאפיינים | תואם |
גודל רשת | 100% עוברים 80 mesh | תואם |
הפסד בייבוש | ≤5.0% | 4.3% |
אֵפֶר | ≤5.0% | 4.1% |
מתכות כבדות | ≤10 דפים לדקה | & lt;10ppm |
מִיקרוֹבִּיוֹלוֹגִיָה: | ||
ספירת הצלחות הכוללת | ≤1000cfu/g | 100cfu/g |
שמרים&מגבר; עובש | ≤100cfu/g | 55cfu/g |
אי - קולי | שלילי | תואם |
S. Aureus | שלילי | תואם |
סלמונלה | שלילי | תואם |
סיכום | תואם למפרט, בבית |
פוּנקצִיָה
ניתן להשתמש באבקת חלבון בוטנים כתוסף תזונה. הוא עשיר ב-8 חומצות אמינו חיוניות בגוף האדם; הוא שומר על כל הערכים התזונתיים של בוטנים.
קל לעיכול ונספג בגוף האדם, ובעל פעילות ג'ל טובה, קצף, מתחלב וכן הלאה.
יישום
זה יכול לשמש כתוספי מזון.
כאשר מוסיפים אותו לאטריות ולחמניות מאודות, זה יכול לשפר את הערך התזונתי ולהפוך את מבנה המוצר למסורבל, רך ורצוני.
זה יכול להגביר את רצונות הבצק, לא קל לשבור, המוצר חלק ומהודק, וטעמו טוב.
תגיות פופולריות: חלבון בוטנים, סין, יצרנים, ספקים, מפעל, סיטונאי, קנייה, מחיר, בתפזורת, למכירה
