פרופסור אונישי מוטוקו מהמחלקה לביוכימיה יישומית, המחלקה לביולוגיה שימושית, אוניברסיטת צ'ובו, יפן ואחרים שיתפו פעולה עם San-ei Sucrochemical, חברת מוצרים מוכרים המייצרת גלוקוז ומוצרי סכרציה אחרים, ונמצאו באמצעות ניסויים קליניים בבני אדם כי אוליגוסכרידים בלתי ניתנים לעיכול הם בעלי תכונות סוכר וחומצה. "חומצה מלטוביונית" מעכב את אובדן רכיבי הקולגן בעצמות ומסייע בשמירה על מרכיבי העצם.
לפני כחמש שנים, צוות המחקר בחן את "החומצה המלטונית" הכלולה בדבש, שאנשים אוכלים מאז ימי קדם, והעריך את השפעתה על שמירה על בריאות העצם. בניסוי ההערכה, צוות המחקר ביצע לראשונה ניסויים בתאים באמצעות תאי מח עצם שנאספו מעצם הירך של העכבר ומצא כי הוספת חומצה מלטונית לתאים עיכבה את ההבחנה האוסטאוקלסט. לאחר מכן נערכו ניסויים בבעלי חיים, ולאחר שהאכילו את עכברי מודל השחלות לאחר גיל המעבר עם דיאטה המכילה חומצה מלטונית במשך 80 ימים רצופים, אושר כי אובדן סידן וצפיפות העצם בעצם הירך דוכאו באופן משמעותי בהשוואה לעכברים שהאכילו דיאטה ללא חומצה מלטונית. ירידה.
על מנת לאמת את ההשפעה על גוף האדם, בוצע גם ניסוי קליני בבני אדם, שבו נשים עובדות בשנות ה -40 עד ה -60 לחייהן מאוניברסיטת צ'ובו בלעו 4 גרם של גרגירים המכילים חומצה מלטונית ליום במשך 4 שבועות רצופים. התוצאות הראו כי הפרשת רכיבי קולגן שמקורם בעצמות (DPD, u-NTx, אינדיקטורים של ספיגת עצם) בשתן של 33 גברים בגיל המעבר במשך יותר משנה אחת הופחתה באופן משמעותי לעומת זה לפני צריכת חומצה מלטונית. צריכה מתמשכת של חומצה מלטונית עיכבה את אובדן העצם., בנוסף, חומצה מלטונית היא אוליגוסכריד בלתי ניתן לעיכול, ולכן ניסוי קליני זה אישר כי חומצה מלטונית יש גם את ההשפעה של שיפור משלשלים ויסות מצב מערכת העיכול.
פלביה
וואטסאפ: +86 18100218515
דואר אלקטרוני:sales5@konochemical.com