קופת חולים אוליגוסכרידים חלב אנושי

1. הקדמה

קופת חולים (אוליגוסכרידים חלב אנושי), המתורגמת כ"אוליגוסכריד חלב אנושי" או "אוליגוסכריד חלב אנושי", היא הרכיב המוצק השלישי בשפע בחלב אדם (רק לצד שומן ולקטוז), עם תכולה של 5~15g/L , ויש לו את הפונקציות של ויסות חסינות, סיוע להתפתחות המוח וויסות פלורת המעיים, אשר תורמת לגדילה והתפתחות של תינוקות

מבין יותר מ-200 סוגים של אוליגוסכרידים בחלב אדם, 2 '- fucose (2' - FL) היא קופת החולים הנפוצה ביותר. התוכן והסוגים של אוליגוסכריד בחלב שונים מאוד מאלו שבחלב אם. בחלב פרה יש רק יותר מ-50 סוגים של אוליגוסכריד, שהוא נמוך בהרבה מזה שבחלב אם. [1] בחלב עיזים נמצאו 78 סוגים של אוליגוסכרידים. תכולת אוליגוסוכר בחלב אם היא 5000-20000מ"ג/ליטר, תכולת אוליגוסכריד בחלב פרה היא 30-60מ"ג/ליטר, ותכולת האוליגוסכריד בחלב עיזים היא 60-350מ"ג/ L, בערך פי 10 מחלב. [20]

בפורמולות המסורתיות משתמשים רק בפרה-ביוטיקה כמו GOS/FOS, בעוד שהמרכיב הנפוץ ביותר בקופת חולים, 2 '- פלואורוזילקטוזה (2' - FL), מתווסף לנוסחה, המהווה צעד מהפכני לקראת השגת עומק רב יותר. הדמיית מבנה חלב אם

2. פונקציה עיקרית

פיתוח וויסות מערכת החיסון [3]

קופת חולים (2 '- FL) עוזרת לעכב פלישת חיידקים ולשפר את מחסום ההגנה של התינוק עצמו [3]

מחקרים מראים:

70 אחוז ממערכת החיסון של התינוק נמצאת במעיים. 2 '- FL יכול להוות מחסום הגנה טבעי במערכת המעי, ובכך להפחית את הידבקותם של Escherichia coli, Salmonella, Helicobacter pylori וכו' אל פני התא, ובכך להפחית את ההסתברות לפלישה חיידקית [4]

ניסויים במבחנה, 2 '- FL יכולים לעכב את ההידבקות של E. coli O119 ו- S.fyris [5]

לקופת חולים השפעות אנטי דלקתיות ותומכת בפיתוח וויסות מערכת החיסון [6]

ריכוז הציטוקינים הדלקתיים בפלזמה של תינוקות הניזונים מפורמולת 2'- FL מועשרת נמוך ב-29% -83 אחוזים מזה של תינוקות שניזונים מפורמולה רגילה (p פחות או שווה ל-0.05), אשר קרוב לרמה של תינוקות יונקים [7]

מחקר קליני מוכיח שקופת חולים יכולה לעזור להפחית את שיעור ההיארעות של זיהום בדרכי הנשימה [8]

תוצאות המחקר מראות שלהורים לתינוקות שניזונו בפורמולה מועשרת של קופת חולים יש פחות מקרים מדווחים משמעותית של ברונכיטיס בהשוואה לתינוקות שניזונו בפורמולה רגילה [9]

בהשוואה לתינוקות שניזונים מפורמולה רגילה, לתינוקות הניזונים מפורמולה מועשרת של קופת חולים יש פחות משמעותית זיהומים בדרכי הנשימה התחתונות במהלך 0-12 החודש, וגם השימוש באנטיביוטיקה ותרופות להורדת חום נמוך יותר [9]

שיטת ניסוי: תינוקות בריאים בגיל {{0}} ימים חולקו באופן אקראי לשתי קבוצות: קבוצת הפורמולות הרגילות (ביקורת, n=87) וקבוצת הפורמולות המועשרות של קופת חולים (1g/L 2 '- FL ו-0.5g/L LNnT; בדיקה, n=88), ומואכלים עד גיל 6 חודשים. לאחר מכן, כל התינוקות קיבלו מזון רגיל לתינוקות בוגרים עד גיל 12 חודשים

3.יישום

לקופת חולים יש פונקציות פרה-ביוטיות [11]

קופת חולים יכולה להתנגד לעיכול בחלק העליון של המעי הדק, ורובו יכול להגיע למעי הדק המרוחק ולמעי הגס שלמים. הוא משמש כמצע לחיידקים מועילים כגון Bifidobacterium, המקדם את הצמיחה של פרוביוטיקה [11]

קופת חולים שתססה על ידי חיידקי המעי הגס תייצר חומצת חלב וחומצת שומן קצרת שרשרת, אשר יסייעו לשמור על רמת ה-pH של המעי של התינוק נמוך, להקל על גדילת פרוביוטיקה, וכן לעכב את הצמיחה של חיידקים מזיקים (כגון Escherichia coli ו-Clostridium perfringens) [12 ]

קופת חולים (2 '- FL) מקדמת את הצמיחה של Bifidobacterium [13]

לאוליגוסכריד חלב אם יש השפעה מווסתת על פלורת המעיים של תינוקות, ביניהם 2'- FL ממלא תפקיד בולט בקידום שגשוג של ביפידובקטריה [13]

קופת חולים מקדמת את הצמיחה של ביפידובקטריה ומעכבת את הצמיחה של חיידקים מזיקים [14]

מספר הביפידובקטריות המועילות בקבוצת קופות החולים היה גבוה משמעותית מזה שבקבוצת הביקורת, בעוד שמספר החיידקים המזיקים Escherichia ו- Clostridium perfringens היה נמוך מזה בקבוצת הביקורת [15]

Bifidobacterium הוא מיקרוביוטה דומיננטית במעיים של תינוקות יונקים. הצמיחה של ביפידובקטריה חשובה לבריאות המעיים של תינוקות וילדים קטנים [5]

בהשוואה למבוגרים, סוגי המיקרוביוטה של ​​המעי אצל תינוקות וילדים קטנים הם פשוטים יחסית, כאשר ביפידובקטריה היא המיקרוביוטה הדומיננטית במעיים של תינוקות יונקים.

בצואה של תינוקות בריאים וילדים צעירים, הביפידובקטריה מהווה 80.6 אחוזים מכלל קהילת החיידקים. הרכב החיידקים בצואה של תינוקות וילדים צעירים יכול לשקף את התפלגות המיקרוביוטה שלהם במעיים [17]

לקופת חולים יש השפעות פרה-ביוטיות חזקות יותר מ-FOS [18]

לקופת חולים יש השפעות פרה-ביוטיות חזקות יותר מכמויות שוות של FOS, כולל קידום הצמיחה של ביפידובקטריה, יצירת חומצת חלב וחומצות שומן קצרות שרשרת, וירידה ב-pH

4. תקן איכות

5. שיטת ניתוח

אוליגוסכריד חלב אם (hmo) הם המרכיבים החשובים ביותר של חלב אם לאחר לקטוז ושומן

הרכיב השלישי בגודלו, עם תכולה של עד 22-23g/l בקולוסטרום ו-12-13g/l בחלב בוגר. להמו יש אורגניזמים חשובים

לתפקוד הלמידה יש ​​לא רק את הפונקציה של התנגדות לזיהומים מיקרוביאליים פתוגניים במעיים, אלא גם שומרת על איזון המיקרוביוטה של ​​המעי.

להשתמש. הרכב חלב אם הוא תקן הזהב להכנת אבקת חלב לתינוקות. לכן נקבעה שיטת הזיהוי של אוליגוסכריד בחלב אדם

תנאי הכרחי לניתוח הרכב חלב אם ולפיתוח פורמולה מזינה ובריאה יותר לתינוקות. נכון לעכשיו, זיהוי של אוליגוסכריד חלב אם

קיימות ארבע שיטות מדידה עיקריות: כרומטוגרפיית יונים, כרומטוגרפיה נוזלית בעלת ביצועים גבוהים, כרומטוגרפיה נוזלית-ספקטרומטריית מסה וכרומטוגרפיה אלקטרופורזה נימית. מסיבות שונות

השיטה הספציפית היא כדלקמן: 1) אם ספקטרומטריית כרומטוגרפיית מסה נוזלית מצוידת בגלאי זמן טיסה ובעמודה כרומטוגרפית מתאימה (עמודה כרומטוגרפית פחמן גרפיט נקבובי)

עוד) ניתן לזהות עד 300 סוגים של אוליגוסכריד חלב אם; עם זאת, זיהוי חלב אם באמצעות כרומטוגרפיה נוזלית-ספקטרומטריית מסה דורש תהליך מוקדם יותר מורכב יותר.

(טוטנטאלי. ,מהיר-

תפוקה גליקומיקס המיושמת על פרופיל אנושי חלב-ליגוסכריד למחקרים גדולים בבני אדם,2

7935): Centrifuge degreasing with water ->deproteinization with ethanol ->הפחתה עם nabh4- [מיצוי פאזה נייח של פחמן גרפיט: דהיון

Water washing desalination ->Elution (20% acetonitrile aqueous solution, 40% Z nitrile and 0.05% trifluoroacetic acid solution)] ->יבוש בהקפאה

-Deionized water dissolution ->זיהוי כרומטוגרפיה נוזלית-ספקטרומטריית מסה. 2) אם כרומטוגרפיה של אלקטרופורזה קפילרית מצוידת בגלאי פלואורסצנטי, ניתן גם להפריד אותה בו-זמנית

אם משתמשים בגלאי ה-UV כדי לזהות איזומרים של אוליגוסוכרים שונים של חלב אם, ניתן לזהות רק אוליגוסוכר כלשהו, ​​כמו רוק.

אוליגוסכריד הקשור לחומצה. כרומטוגרפיה של אלקטרופורזה נימית לטיפול בחלב אם היא כדלקמן (albrecht et al., ce li-

msnprofilingofoligosaccharidesבחלב אנושי וצואה שלשד-

Fedbibies, 2010, Journal, 31 (issue), 1264-1273): Centrifuge degreasing with water ->deproteinization with Z alcohol ->אֶבֶן

Ink carbon stationary phase extraction: deionized water washing desalination ->אלוציה (20 אחוז תמיסה מימית של אצטוטריל, 40 אחוז אצטוניטריל ו-0.05 אחוז טריפלואוריד)

Acetic acid solution) - → 9-aminopyrene-1,4,6-triasulfonic acid trisodium salt derivation (overnight) ->זיהוי כרומטוגרפיה של אלקטרופורזה נימית. 3) שימוש פרטני

רק חלק מהאוליגוסכריד בחלב אנושי ניתן לזיהוי על ידי כרומטוגרפיית יונים, כרומטוגרפיה נוזלית וספקטרומטריית מסה.

6.IR: דיסק KBr

7. יציבות ובטיחות

יַצִיבוּת:

יציב בתנאים מתאימים (טמפרטורת החדר). גיליון נתונים של יציבות זמין לפי בקשתך.
בְּטִיחוּת:

על פי הודעת GARS (מוכר באופן כללי כבטוח) של ארה"ב, זה בטוח למאכל אדם.

8. הערות לקוחות

יש לנו חנויות ב- Alibaba, Chemicalbook ו- LookChem, באמצעות מוצרים באיכות גבוהה ושירותים ללא הזמנה, זכינו להרבה הערות חיוביות.

9. האישורים שלנו

במהלך השנים, היינו מחויבים לייעול ייצור המוצר ולהקמת מערכת האיכות. הקמנו את מערכת ניהול האיכות והשגנו עליה תעודות.

10. הלקוחות שלנו

יצרנו קשר עסקי עם אבוט, יוניליוור, שיסיידו, KANS ו- SIMM וכו'.

11.תערוכות

לעתים קרובות אנו משתתפים בתערוכות בינלאומיות, כולל CPhI, FIC, API, Vitafoods, SupplesideWest.

תגיות פופולריות: חלב אם אוליגוסכרידים hmo, יצרנים, ספקים, מפעל, סיטונאי, לקנות, מחיר, הטוב ביותר, בתפזורת, למכירה